Somos una empresa familiar donde trabajamos con mucha dedicación y cariño , desde Mayo 1999, la idea nació  por una debilidad que tenían las carnicería del barrio que  fueran capaz de dar a los cliente un buen producto, servicio y escuchar lo que ellos querían,  con los estándares de calidad y tradición,  por eso siempre ha sido mantener nuestros origen donde llega la carne en vara fresca con todas las autorizaciones sanitarias correspondiente, donde nuestros maestros con mucho años de experiencia realizan los desposte y separan cada corte que llegan a su hogar , hoy contamos con equipo de trabajo de 5 personas donde cabe destacar que uno de ellos ya lleva 15 años trabajando en nuestro local , siendo un aliado al crecimiento, desarrollo y logros obtenidos. Desde entonces nuestro principal objetivo es entregar a nuestros clientes la mejor calidad, en todas nuestras líneas de productos, en las mejores condiciones, asegurándonos de poner a tu disposición LA MEJOR CARNE, AL MENOR PRECIO.

Trabajamos con carnes nacionales  de Categoría V que te permitirán disfrutar de carnes más blandas y suaves. También trabajamos con carnes internacionales de Origen de Paraguay, Argentina y Uruguayas (Cat. V.) que  cumplan en su elaboración con los mejores estándares de calidad.

Carnicería Balmaceda dispone de productos de elaboración propia, como lo son las longanizas, Arrollados y Perniles cosidos  elaboradas con una receta de antaño. Además tenemos Sub-productos tan tradicionales como las guatitas, chunchules, patas de vacuno, lengua y otros  para que puedas cocinar tus recetas favoritas y recordar las comidas hechas por nuestras Madres y Padres que son tan deliciosas.